• ورود کاربران
• مطالب جوجه کشی
• ارتباط با مدیریت
• شرح خدمات
• ارسال درخواست
  • درخواست خرید پودر
  • درخواست رزرو دستگاه
  • درخواست عیب یابی ، بهینه سازی و طراحی
  • درخواست خرید جوجه یکروزه

زمان خواب و هچ :

بايد بدانيد كه يك فرآيند جوجه كشي بي نقص و استاندارد ، دقيقا ٢١ روز به طول مي انجامد .يعني اگر در ساعت ٧ صبح شنبه ، تخم مرغ ها وارد ستر شوند، ٧ صبح شنبه ٣ هفته بعد بايد اماده خروج از هچر باشند. حال اگر تخم مرغ ها به جاي مثلا صبح شنبه ، غروب جمعه وارد ستر شود چه مشكلي بوجود مي آيد؟ توجه داشته باشيد با توجه به وسعت كارخانه ها، اگر بخواهند فرآيند تخليه جوجه ها را صبح شروع كنند، با توجه به اينكه نهايتا بايد تا ساعت ١١ الي ١٢ بايد اعلام امار توليد كنند، دچار كمبود زمان ميشوند. اگرچه با افزايش نيروي كار و يا مكانيزاسيون اين مشكل قابل حل است، اما در اكثر موارد، با حداقل هزينه، يعني با تغيير زمان خواب تخم مرغ ها از صبح به شب، مشكل را حل ميكنند اما اين كار ضربه بزرگي به كيفيت جوجه وارد ميكند. مثلا فرض كنيد امروز جمعه، يكم ماه است و قرار است تخم مرغها براي روز بيست و سوم هچ شوند. بهترين حالت اين است كه تخم مرغ ها در صبح روز دوم ماه وارد ستر شوند و در صبح روز بيست و سوم جوجه هاي هچ شده از هچر تخليه شود، اما كار اشتباه و بسيار روتين اين است كه تخم مرغ ها بين ساعت ٧ غروب روز يكم تا ١٢ شب وارد ستر شوند . طبيعتا ٢١ روز بعد يعني بجاي روز بيست و سوم ، روز بيست و دوم از هچر خارج شده و فرايند تخليه شبانه انجام ميشود!! يعني حدود ١٢ ساعت جوجه ها زودتر از سناريوي استاندارد هچ ميشوند. حال اگر اين جوجه ها در ساعت مثلا ٢٢ روز بيست و سوم ماه به سالن برسد، ايا ميتوان به اين جوجه ها گفت جوجه يكروزه؟!! راه تشخيص چيست؟ در زمان بارگيري از راننده بخواهيد به وضعيت بال هاي جوجه ها توجه كند.هر ٤٠ كارتن جوجه، ٥ جوجه را بررسي كند. اگر نوك بال ها شروع به رشد كرده (اصطلاحا نوك زده)، ميتوانيد مطمئن باشيد كه حداقل ١٢ تا ١٤ ساعت از هچ شدن جوجه ها گذشته. البته به اين نكته توجه داشته باشيد كه از آنجايي كه تفاوتي جزيي بين زمان هچ شدن همه جوجه ها در دستگاه جوجه كشي استاندارد وجود دارد، ممكن است به طور موردي به چنين جوجه هايي برخورد كنيد ولي اگر بيشتر از ٢٠-٣٠٪؜ جوجه ها چنين وضعيتي داشتند ، خصوصا اگر رشد بال ها بيشتر از "نوك زدن" بود بايد در خصوص زمان خواب تخم مرغ ها و هچ شدنشان بيشتر تحقيق كرد. فراموش نكنيد كه زماني ميتوانيد اين بررسي را انجام دهيد كه در سريعترين زمان ممكن اقدام به بارگيري جوجه ها نماييد. در غير اينصورت بررسي تازگي جوجه ها سخت است. همچنين به شرايط كفي كارتن ها توجه كنيد. اگرچه اين بررسي خيلي تعيين كننده نيست ولي ميتواند كمك كننده باشد.

ادامه دارد...

جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص نکات حیاتی و کلیدی صنعت جوجه کشی میتوانید از این قسمت وارد شوید .

نشر مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.